Jak wygląda spacer?

Start: Muzeum Fabryki Norblina
Spacer rozpoczyna się w Muzeum Fabryki Norblina. Wraz z przewodniczką poznasz historię jednego z najważniejszych zakładów przemysłowych dawnej Warszawy.

Zobaczysz zabytkowe maszyny i kolekcję platerów produkowanych w dawnej fabryce. Dowiesz się, jak wyglądała produkcja przedmiotów, które trafiały na stoły w Polsce i za granicą, oraz jak zmieniały się zwyczaje związane z jedzeniem i kulturą stołu.

Warszawa od kuchni

Od historii platerów przejdziemy do opowieści o tym, co na nich podawano.

Poznasz historię dawnych warszawskich targowisk oraz dowiesz się, co jadali mieszkańcy miasta na co dzień, a co pojawiało się na stołach od święta.

To opowieść o Warszawie widzianej przez jedzenie, handel i codzienne życie jej mieszkańców.

Finał: degustacja na BioBazarze
Spacer kończy się na BioBazarze – pierwszym w Polsce certyfikowanym targu ekologicznym.

Podczas degustacji spróbujesz wybranych produktów od producentów i rzemieślników obecnych na BioBazarze. W menu znajdą się m.in. sery, domowe pesto, bliny z gravlaxem i ekologiczne pieczywo, a część smaków pozostanie niespodzianką.

Kto prowadzi spacer?

Spacer prowadzi Anna Bloch – licencjonowana przewodniczka po Warszawie i twórczyni Warsaw Food Stories.

Co obejmuje bilet?

– wstęp do Muzeum Fabryki Norblina,
– spacer z licencjonowaną przewodniczką,
– opowieść o historii Fabryki Norblina, platerach i kulinarnej historii Warszawy,
– degustację produktów na BioBazarze.

– wstęp do Muzeum Fabryki Norblina,
– spacer z licencjonowaną przewodniczką,
– opowieść o historii Fabryki Norblina, platerach i kulinarnej historii Warszawy,
– degustację produktów na BioBazarze.

Ważne informacje

Degustacja przygotowywana jest ze świeżych produktów zamawianych wcześniej u konkretnych producentów. Z tego względu bilety nie są dostępne w sprzedaży na miejscu, a zapisy na spacer zamykane są z wyprzedzeniem.