{"id":8432,"date":"2026-08-26T08:37:20","date_gmt":"2026-08-26T06:37:20","guid":{"rendered":"https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/?p=8432"},"modified":"2026-08-26T09:06:10","modified_gmt":"2026-08-26T07:06:10","slug":"koszernie-i-elegancko-smaki-rosz-ha-szana-w-xix-wiecznej-warszawie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/?p=8432","title":{"rendered":"Koszernie i elegancko. Smaki Rosz ha-Szana w XIX-wiecznej Warszawie\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Muzeum Fabryki Norblina ponownie do\u0142\u0105cza do TISZ Festiwalu. 10 wrze\u015bnia podczas wyj\u0105tkowego spaceru b\u0119dzie mo\u017cna przenie\u015b\u0107 si\u0119 do Warszawy sprzed 150 lat i pozna\u0107 histori\u0119 \u017cydowskich tradycji kulinarnych oraz \u015bwi\u0105tecznych sto\u0142\u00f3w zamo\u017cnych mieszka\u0144c\u00f3w stolicy.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">TISZ Festiwal organizowany przez Muzeum Historii \u017byd\u00f3w Polskich POLIN to wydarzenie po\u015bwi\u0119cone \u017cydowskiemu jedzeniu, jego historii i kulturze. Tegoroczna edycja odbywa si\u0119 pod has\u0142em <strong>\u201eWSP\u00d3LNIE\u201d<\/strong>, a Muzeum Fabryki Norblina po raz kolejny znalaz\u0142o si\u0119 w\u015br\u00f3d miejsc, kt\u00f3re wsp\u00f3\u0142tworz\u0105 program festiwalu.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W ramach wydarzenia odb\u0119dzie si\u0119 spacer <strong>\u201eKoszernie i elegancko. Smaki Rosz ha-Szana w XIX-wiecznej Warszawie\u201d<\/strong>, podczas kt\u00f3rego historia kulinarna spotka si\u0119 z histori\u0105 Fabryki Norblina.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Smaki \u015bwi\u0105tecznej Warszawy<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rosz ha-Szana, czyli \u017cydowski Nowy Rok, b\u0119dzie punktem wyj\u015bcia do opowie\u015bci o \u015bwi\u0105tecznych zwyczajach, potrawach i sposobach celebrowania wa\u017cnych chwil. Podczas spaceru uczestnicy przenios\u0105 si\u0119 do Warszawy sprzed 150 lat \u2013 do \u015bwiata rodzinnych spotka\u0144, eleganckich salon\u00f3w i od\u015bwi\u0119tnie nakrytych sto\u0142\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W\u015br\u00f3d opowie\u015bci pojawi\u0105 si\u0119 r\u00f3wnie\u017c wyroby Zak\u0142ad\u00f3w <strong>Norblin, Bracia Buch i T. Werner<\/strong>. S\u0142ynna galanteria sto\u0142owa produkowana w Fabryce Norblina stanie si\u0119 pretekstem do przyjrzenia si\u0119 temu, jak posrebrzane naczynia towarzyszy\u0142y uroczystym posi\u0142kom i podkre\u015bla\u0142y ich wyj\u0105tkowy charakter.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nie zabraknie tak\u017ce dawnych przepis\u00f3w. Podczas spaceru zajrzymy do ksi\u0105\u017cek kucharskich <strong>Lucyny \u0106wierczakiewiczowej i Rebeki Wolf<\/strong>, by sprawdzi\u0107, jak wygl\u0105da\u0142y noworoczne uczty oraz w jaki spos\u00f3b tradycje kulinarne r\u00f3\u017cnych spo\u0142eczno\u015bci przenika\u0142y si\u0119 w wielokulturowej Warszawie XIX wieku.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Przez pryzmat dawnych receptur, \u015bwi\u0105tecznych zwyczaj\u00f3w i przedmiot\u00f3w codziennego u\u017cytku b\u0119dzie mo\u017cna spojrze\u0107 na Warszaw\u0119 jako miasto wielu kultur, tradycji i smak\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Prowadz\u0105ca<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Spacer poprowadzi <strong>Agnieszka Ku\u015b<\/strong> \u2013 historyczka, varsavianistka, autorka tekst\u00f3w i edukatorka kulinarna. Popularyzuje dziedzictwo kulinarne Warszawy, szczeg\u00f3lnie kuchni\u0119 staropolsk\u0105 i \u017cydowsk\u0105 oraz realia dwudziestolecia mi\u0119dzywojennego.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jest autork\u0105 bloga <em>Patrz\u0119 i jem<\/em>, w kt\u00f3rym \u0142\u0105czy histori\u0119, literatur\u0119, archiwalne przepisy i osobiste opowie\u015bci, pokazuj\u0105c, jak jedzenie mo\u017ce opowiada\u0107 o to\u017csamo\u015bci miasta i jego mieszka\u0144c\u00f3w. Wsp\u00f3\u0142pracuje z warszawskimi muzeami jako przewodniczka i interpretatorka dziedzictwa kulinarnego, prowadzi r\u00f3wnie\u017c warsztaty, oprowadzania i spotkania edukacyjne.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W\u015br\u00f3d jej projekt\u00f3w znalaz\u0142y si\u0119 dzia\u0142ania realizowane m.in. dla Muzeum Warszawy, Muzeum Historii \u017byd\u00f3w Polskich POLIN oraz Muzeum J\u00f3zefa Pi\u0142sudskiego. Od 2024 roku wspiera Sto\u0142eczne Biuro Turystyki w promocji Warszawy jako destynacji turystyki kulinarnej.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Informacje praktyczne<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>10 wrze\u015bnia 2026 (czwartek)<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Godz. 17:00<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Czas trwania: 1 godzina<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Bilet: 30 z\u0142<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Miejsce zbi\u00f3rki:<\/strong><br>Punkt Bilety\/Info w budynku Plater (poziom 0), Muzeum Fabryki Norblina, ul. \u017belazna 51\/53, Warszawa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zapisy:<\/strong> <a href=\"mailto:muzeum@fabrykanorblina.pl\">muzeum@fabrykanorblina.pl<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Spacer jest cz\u0119\u015bci\u0105 <strong>TISZ Festiwalu \u201eWSP\u00d3LNIE\u201d<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wi\u0119cej informacji o festiwalu i jego programie: <a href=\"https:\/\/polin.pl\/pl\/TISZ-2026\">https:\/\/polin.pl\/pl\/TISZ-2026<\/a><\/p>\n\n\n<!-- wp:themify-builder\/canvas \/-->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Muzeum Fabryki Norblina ponownie do\u0142\u0105cza do TISZ Festiwalu. 10 wrze\u015bnia podczas wyj\u0105tkowego spaceru b\u0119dzie mo\u017cna przenie\u015b\u0107 si\u0119 do Warszawy sprzed 150 lat i pozna\u0107 histori\u0119 \u017cydowskich tradycji kulinarnych oraz \u015bwi\u0105tecznych sto\u0142\u00f3w zamo\u017cnych mieszka\u0144c\u00f3w stolicy. TISZ Festiwal organizowany przez Muzeum Historii \u017byd\u00f3w Polskich POLIN to wydarzenie po\u015bwi\u0119cone \u017cydowskiemu jedzeniu, jego historii i kulturze. Tegoroczna edycja odbywa [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":8435,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[29],"tags":[],"class_list":["post-8432","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci","has-post-title","has-post-date","has-post-category","has-post-tag","has-post-comment","has-post-author",""],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Koszernie i elegancko. Smaki Rosz ha-Szana w XIX-wiecznej Warszawie\u00a0 | Muzeum Fabryki Norblina<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Muzeum Fabryki Norblina ponownie do\u0142\u0105cza do TISZ Festiwalu. 10 wrze\u015bnia podczas wyj\u0105tkowego spaceru b\u0119dzie mo\u017cna przenie\u015b\u0107 si\u0119 do Warszawy sprzed 150 lat i pozna\u0107 histori\u0119 \u017cydowskich tradycji kulinarnych oraz \u015bwi\u0105tecznych sto\u0142\u00f3w zamo\u017cnych mieszka\u0144c\u00f3w stolicy.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/?p=8432\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Muzeum Fabryki Norblina ponownie do\u0142\u0105cza do TISZ Festiwalu.\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Muzeum Fabryki Norblina ponownie do\u0142\u0105cza do TISZ Festiwalu. 10 wrze\u015bnia podczas wyj\u0105tkowego spaceru b\u0119dzie mo\u017cna przenie\u015b\u0107 si\u0119 do Warszawy sprzed 150 lat i pozna\u0107 histori\u0119 \u017cydowskich tradycji kulinarnych oraz \u015bwi\u0105tecznych sto\u0142\u00f3w zamo\u017cnych mieszka\u0144c\u00f3w stolicy.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/?p=8432\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Muzeum Fabryki Norblina\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/MuzeumFabrykiNorblina\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-08-26T06:37:20+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-08-26T07:06:10+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/MFNxTISZ-2026.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1080\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1080\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Agata Ilnicka\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:title\" content=\"Muzeum Fabryki Norblina ponownie do\u0142\u0105cza do TISZ Festiwalu.\" \/>\n<meta name=\"twitter:description\" content=\"Muzeum Fabryki Norblina ponownie do\u0142\u0105cza do TISZ Festiwalu. 10 wrze\u015bnia podczas wyj\u0105tkowego spaceru b\u0119dzie mo\u017cna przenie\u015b\u0107 si\u0119 do Warszawy sprzed 150 lat i pozna\u0107 histori\u0119 \u017cydowskich tradycji kulinarnych oraz \u015bwi\u0105tecznych sto\u0142\u00f3w zamo\u017cnych mieszka\u0144c\u00f3w stolicy.\" \/>\n<meta name=\"twitter:image\" content=\"https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/MFNxTISZ-2026.jpg\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Agata Ilnicka\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/muzeumfabrykinorblina.pl\\\/?p=8432#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/muzeumfabrykinorblina.pl\\\/?p=8432\"},\"author\":{\"name\":\"Agata Ilnicka\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/muzeumfabrykinorblina.pl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/4f1632ef79031887e0e24c4ea9d3472e\"},\"headline\":\"Koszernie i elegancko. Smaki Rosz ha-Szana w XIX-wiecznej Warszawie\u00a0\",\"datePublished\":\"2026-08-26T06:37:20+00:00\",\"dateModified\":\"2026-08-26T07:06:10+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/muzeumfabrykinorblina.pl\\\/?p=8432\"},\"wordCount\":485,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/muzeumfabrykinorblina.pl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/muzeumfabrykinorblina.pl\\\/?p=8432#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/muzeumfabrykinorblina.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/08\\\/MFNxTISZ-2026.jpg\",\"articleSection\":[\"Aktualno\u015bci\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/muzeumfabrykinorblina.pl\\\/?p=8432\",\"url\":\"https:\\\/\\\/muzeumfabrykinorblina.pl\\\/?p=8432\",\"name\":\"Koszernie i elegancko. Smaki Rosz ha-Szana w XIX-wiecznej Warszawie\u00a0 | Muzeum Fabryki Norblina\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/muzeumfabrykinorblina.pl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/muzeumfabrykinorblina.pl\\\/?p=8432#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/muzeumfabrykinorblina.pl\\\/?p=8432#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/muzeumfabrykinorblina.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/08\\\/MFNxTISZ-2026.jpg\",\"datePublished\":\"2026-08-26T06:37:20+00:00\",\"dateModified\":\"2026-08-26T07:06:10+00:00\",\"description\":\"Muzeum Fabryki Norblina ponownie do\u0142\u0105cza do TISZ Festiwalu. 10 wrze\u015bnia podczas wyj\u0105tkowego spaceru b\u0119dzie mo\u017cna przenie\u015b\u0107 si\u0119 do Warszawy sprzed 150 lat i pozna\u0107 histori\u0119 \u017cydowskich tradycji kulinarnych oraz \u015bwi\u0105tecznych sto\u0142\u00f3w zamo\u017cnych mieszka\u0144c\u00f3w stolicy.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/muzeumfabrykinorblina.pl\\\/?p=8432#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/muzeumfabrykinorblina.pl\\\/?p=8432\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/muzeumfabrykinorblina.pl\\\/?p=8432#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/muzeumfabrykinorblina.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/08\\\/MFNxTISZ-2026.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/muzeumfabrykinorblina.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/08\\\/MFNxTISZ-2026.jpg\",\"width\":1080,\"height\":1080},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/muzeumfabrykinorblina.pl\\\/?p=8432#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/muzeumfabrykinorblina.pl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Koszernie i elegancko. Smaki Rosz ha-Szana w XIX-wiecznej Warszawie\u00a0\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/muzeumfabrykinorblina.pl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/muzeumfabrykinorblina.pl\\\/\",\"name\":\"Muzeum Fabryki Norblina\",\"description\":\"Fabryka Norblina\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/muzeumfabrykinorblina.pl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/muzeumfabrykinorblina.pl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/muzeumfabrykinorblina.pl\\\/#organization\",\"name\":\"Muzeum Fabryki Norblina\",\"url\":\"https:\\\/\\\/muzeumfabrykinorblina.pl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/muzeumfabrykinorblina.pl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/muzeumfabrykinorblina.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/11\\\/MFN_Featured-image_1200x675.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/muzeumfabrykinorblina.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/11\\\/MFN_Featured-image_1200x675.jpg\",\"width\":1200,\"height\":675,\"caption\":\"Muzeum Fabryki Norblina\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/muzeumfabrykinorblina.pl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/MuzeumFabrykiNorblina\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/muzeumfabrykinorblina\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/muzeumfabrykinorblina.pl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/4f1632ef79031887e0e24c4ea9d3472e\",\"name\":\"Agata Ilnicka\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/0c850e3cc969e3bec61971337ea044add4e3b6da745c50448fbab5c86b0b85d9?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/0c850e3cc969e3bec61971337ea044add4e3b6da745c50448fbab5c86b0b85d9?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/0c850e3cc969e3bec61971337ea044add4e3b6da745c50448fbab5c86b0b85d9?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Agata Ilnicka\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/muzeumfabrykinorblina.pl\\\/?author=9\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Koszernie i elegancko. Smaki Rosz ha-Szana w XIX-wiecznej Warszawie\u00a0 | Muzeum Fabryki Norblina","description":"Muzeum Fabryki Norblina ponownie do\u0142\u0105cza do TISZ Festiwalu. 10 wrze\u015bnia podczas wyj\u0105tkowego spaceru b\u0119dzie mo\u017cna przenie\u015b\u0107 si\u0119 do Warszawy sprzed 150 lat i pozna\u0107 histori\u0119 \u017cydowskich tradycji kulinarnych oraz \u015bwi\u0105tecznych sto\u0142\u00f3w zamo\u017cnych mieszka\u0144c\u00f3w stolicy.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/?p=8432","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Muzeum Fabryki Norblina ponownie do\u0142\u0105cza do TISZ Festiwalu.","og_description":"Muzeum Fabryki Norblina ponownie do\u0142\u0105cza do TISZ Festiwalu. 10 wrze\u015bnia podczas wyj\u0105tkowego spaceru b\u0119dzie mo\u017cna przenie\u015b\u0107 si\u0119 do Warszawy sprzed 150 lat i pozna\u0107 histori\u0119 \u017cydowskich tradycji kulinarnych oraz \u015bwi\u0105tecznych sto\u0142\u00f3w zamo\u017cnych mieszka\u0144c\u00f3w stolicy.","og_url":"https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/?p=8432","og_site_name":"Muzeum Fabryki Norblina","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/MuzeumFabrykiNorblina","article_published_time":"2026-08-26T06:37:20+00:00","article_modified_time":"2026-08-26T07:06:10+00:00","og_image":[{"width":1080,"height":1080,"url":"https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/MFNxTISZ-2026.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Agata Ilnicka","twitter_card":"summary_large_image","twitter_title":"Muzeum Fabryki Norblina ponownie do\u0142\u0105cza do TISZ Festiwalu.","twitter_description":"Muzeum Fabryki Norblina ponownie do\u0142\u0105cza do TISZ Festiwalu. 10 wrze\u015bnia podczas wyj\u0105tkowego spaceru b\u0119dzie mo\u017cna przenie\u015b\u0107 si\u0119 do Warszawy sprzed 150 lat i pozna\u0107 histori\u0119 \u017cydowskich tradycji kulinarnych oraz \u015bwi\u0105tecznych sto\u0142\u00f3w zamo\u017cnych mieszka\u0144c\u00f3w stolicy.","twitter_image":"https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/MFNxTISZ-2026.jpg","twitter_misc":{"Napisane przez":"Agata Ilnicka","Szacowany czas czytania":"3 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/?p=8432#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/?p=8432"},"author":{"name":"Agata Ilnicka","@id":"https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/#\/schema\/person\/4f1632ef79031887e0e24c4ea9d3472e"},"headline":"Koszernie i elegancko. Smaki Rosz ha-Szana w XIX-wiecznej Warszawie\u00a0","datePublished":"2026-08-26T06:37:20+00:00","dateModified":"2026-08-26T07:06:10+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/?p=8432"},"wordCount":485,"publisher":{"@id":"https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/?p=8432#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/MFNxTISZ-2026.jpg","articleSection":["Aktualno\u015bci"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/?p=8432","url":"https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/?p=8432","name":"Koszernie i elegancko. Smaki Rosz ha-Szana w XIX-wiecznej Warszawie\u00a0 | Muzeum Fabryki Norblina","isPartOf":{"@id":"https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/?p=8432#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/?p=8432#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/MFNxTISZ-2026.jpg","datePublished":"2026-08-26T06:37:20+00:00","dateModified":"2026-08-26T07:06:10+00:00","description":"Muzeum Fabryki Norblina ponownie do\u0142\u0105cza do TISZ Festiwalu. 10 wrze\u015bnia podczas wyj\u0105tkowego spaceru b\u0119dzie mo\u017cna przenie\u015b\u0107 si\u0119 do Warszawy sprzed 150 lat i pozna\u0107 histori\u0119 \u017cydowskich tradycji kulinarnych oraz \u015bwi\u0105tecznych sto\u0142\u00f3w zamo\u017cnych mieszka\u0144c\u00f3w stolicy.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/?p=8432#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/?p=8432"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/?p=8432#primaryimage","url":"https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/MFNxTISZ-2026.jpg","contentUrl":"https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/MFNxTISZ-2026.jpg","width":1080,"height":1080},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/?p=8432#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Koszernie i elegancko. Smaki Rosz ha-Szana w XIX-wiecznej Warszawie\u00a0"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/#website","url":"https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/","name":"Muzeum Fabryki Norblina","description":"Fabryka Norblina","publisher":{"@id":"https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/#organization","name":"Muzeum Fabryki Norblina","url":"https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/MFN_Featured-image_1200x675.jpg","contentUrl":"https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/MFN_Featured-image_1200x675.jpg","width":1200,"height":675,"caption":"Muzeum Fabryki Norblina"},"image":{"@id":"https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/MuzeumFabrykiNorblina","https:\/\/www.instagram.com\/muzeumfabrykinorblina\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/#\/schema\/person\/4f1632ef79031887e0e24c4ea9d3472e","name":"Agata Ilnicka","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0c850e3cc969e3bec61971337ea044add4e3b6da745c50448fbab5c86b0b85d9?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0c850e3cc969e3bec61971337ea044add4e3b6da745c50448fbab5c86b0b85d9?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0c850e3cc969e3bec61971337ea044add4e3b6da745c50448fbab5c86b0b85d9?s=96&d=mm&r=g","caption":"Agata Ilnicka"},"url":"https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/?author=9"}]}},"lang":"pl","translations":{"pl":8432},"builder_content":"","pll_sync_post":{},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8432","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8432"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8432\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8437,"href":"https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8432\/revisions\/8437"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/8435"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8432"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8432"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/muzeumfabrykinorblina.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8432"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}